wtorek, 8 października 2013

Czekoladowo

Od bardzo dawna szukałam/ testowałam przepisu na słynne, amerykańskie ciasto.
I ostatnio znalazłam takowy przepis i wypróbowałam go.
I... Ciasto wyszło rewelacyjne!
Smakowało domownikom i koleżankom.
A jakie to ciasto..?
BROWNIE!!
A skoro wszystkim zasmakowało to postanowiłam podzielić się z wami tym przepisem ;)

SKŁADNIKI ( na małą blachę ciasta):
  • 200 g masła,
  • 200 g gorzkiej czekolady,
  • 3 jajka,
  • 1 szkl. cukru,
  • 1 i 1/3 szkl. mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
 PRZYGOTOWANIE:
Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, do całkowitego wymieszania się. Powstałą masę należy ostudzić. Gdy masa czekoladowa wystygnie, dodajemy do niej jajka i ubijamy cały czas mikserem, następnie cały czas ubijając dodajemy cukier. Po dodaniu cukru mikserujemy jeszcze chwilę, następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy jeszcze przez ok 5 min, żeby składniki się dobrze połączyły. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez 35 min w 180 st. C.
SMACZNEGO!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz